Der Hof Bissee mit seinem Restaurant liegt idyllisch vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel und steht für regionale, saisonale und authentische Küche. Wir lieben die Kulinarik unserer Region, lassen uns aber ebenso gerne von anderen Teilen der Welt inspirieren.

Mit unserem Team schaffen wir besondere Genussmomente für unsere Gäste. Dazu gehört für uns nicht nur gutes Essen, sondern auch der passende Drink, ein schöner Aperitif, ein gutes Glas Wein und eine Bar, an der man gerne noch ein bisschen länger sitzen bleibt.

Für unser Team suchen wir einen Barkeeper (m/w/d) in Teilzeit, der mit Leidenschaft, Persönlichkeit und einem guten Gespür für Gäste unsere Bar bereichert.

• Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks, Aperitifs und weiteren Getränken
• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs
• Kompetente und herzliche Beratung unserer Gäste bei der Getränkeauswahl
• Ausschank von Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffeespezialitäten
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar
• Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungen
• Kontrolle und Auffüllen der Warenbestände im Barbereich
• Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygienestandards
• Unterstützung des Serviceteams bei Bedarf
• Mitwirkung im À la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen und besonderen Events

• Erfahrung hinter der Bar oder in der Gastronomie ist wünschenswert
• Freude an guten Getränken, Cocktails und Gastfreundschaft
• Ein offenes und kommunikatives Auftreten
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit
• Pünktlichkeit und Eigeninitiative
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Flexible Einsetzbarkeit, insbesondere am Abend und am Wochenende
• Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Auftreten
• Führerschein und eigener PKW sind von Vorteil, um unseren Hof gut erreichen zu können

• bis zu 20 Euro Stundenlohn
• Überdurchschnittlich hohes Trinkgeld, das fair im Team aufgeteilt wird
• Ein familiäres Team und ein herzliches Miteinander
• Einen besonderen Arbeitsplatz in einem wunderschönen gastronomischen Umfeld
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und unsere Getränkekarte mitzugestalten
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für Kreativität