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Unser MORADA Strandhotel Kühlungsborn wird ganzjährig als ****First-Class-Hotel in 1-a-Lage direkt am Ostseestrand im Ostseebad Kühlungsborn in Mecklenburg-Vorpommern betrieben. Es verfügt neben den üblichen Einrichtungen eines Hauses dieser Kategorie über 120 Komfort-Doppelzimmer und 31 Suiten sowie das Ostseepanorama-Restaurant und den direkten Anschluss an die Wellnessoase KÜBOMARE.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste.
  • Führen eines Teams mit Mitarbeitern inklusive Auszubildenden.
  • Erstellen von Schicht- und Urlaubsplänen.
  • Einarbeiten neuer Mitarbeiter sowie Durchführung von internen Schulungsmaßnahmen.
  • In Absprache mit der Hotelleitung erarbeiten Sie Angebote und Getränkekarten sowie die dazugehörigen Kalkulationen.
  • Kontrollieren der Lagerbestände und Auslösen von Bestellungen.
  • Durchführen sowie Nachbearbeiten von monatlichen Inventuren.
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren anderen Abteilungsleitern.

Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung.
  • Sie sind mit Leib und Seele Gastgeber und stets ein kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und für Ihr Team.
  • Ihre Arbeit zeichnet sich durch ein hohes Maß an Verantwortungs- und Kostenbewusstsein aus.
  • Sie bieten Freundlichkeit, Fachkunde und können darüber hinaus bereits erste Erfahrungen in der Führung eines Teams nachweisen.
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild, behalten bei starkem Arbeitsanfall einen kühlen Kopf und haben ein Gespür für die Wünsche unserer Gäste.
  • Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse und sind mit den Arbeitsabläufen einer Hotelkette mit zentraler Hauptverwaltung vertraut.
  • Sie verfügen über eine ausgeprägte „hands-on“-Mentalität.
  • Mit Ihrer Beratung, Ihrem Fachwissen und Ihrer Freundlichkeit begeistern Sie unsere Gäste.

Wir bieten
  • Einen ganzjährigen Vollzeitarbeitsplatz in mit einer ansprechenden Bezahlung
  • Ein gutes Arbeitsklima in einem internationalen Team
  • Flache Hierarchie und schnelle Entscheidungswege
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und -förderung
  • Corporate Benefits
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
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