Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Desserts für das à la carte-Geschäft
• Mitwirkung bei der Planung, dem Aufbau und der Betreuung von Buffets und Veranstaltungen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf am jeweiligen Posten inklusive Warenbestellung
• Vorbereitung des Wareneinkaufs sowie Überwachung der Lagerhaltung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Anleitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung im à la carte-Geschäft sowie bei Buffets und Veranstaltungen
• Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise und sicherer Umgang mit Warenbestellung und Lagerhaltung
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie sichere Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Teamfähigkeit und Freude an einem lebendigen Küchenalltag

• Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00 € brutto
• Faire Anstellungsbedingungen / 5 Tage Woche / 39 Std. pro Woche
• Digitale Arbeitszeit- sowie Überstundenerfassung
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• Interne und externe Trainings
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Inhouse gratis Sportangebot: Yoga und Outdoorsport in unserem Severin*s Resort in Keitum
• 1x pro Monat Spa-Night 20:30-22:30 Uhr in unserem Spa im Severin*s Resort in Keitum
• Täglich von 20-22 Uhr Gymbereich-Nutzung in unserem Severin*s Resort in Keitum
• Personalwohnraum zu guten Konditionen
• Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung und täglich frisches Obst sowie etwas zu Naschen
• Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung bei den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
• Mitarbeitendenfeste: Barbeque und Weihnachtsfeier
• Regelmäßig erkunden wir die Insel unter dem Schlagwort: INSELKUNDE
• Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels, UNIQUE und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
• Weitere Severin*s und ATLANTIC Benefits wie z.B. Fitness-Studio, betr. Altersvorsorge, mein-Dienstrad.de u.v.m.
• "Mitmachkultur"
• Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Versprochen!