Küchenchef (m/w/d)Stiftl KG München
München 
vor 4 Wochen- Mitarbeiter Empfang 20 - 25 Std. /Woche (m/w/d)contag AGBerlin vor 6 Tagen
- Personalsachbearbeiter Schwerpunkt Entgeltabrechnung (m/w/d)A. Berger Präzisionsdrehteile GmbH & Co. KGOttobeuren vor 6 Tagen
- Haustechniker (m/w/d) Technisches GebäudemanagementWISAG Gebäudetechnik Mitteldeutschland GmbH & Co. KGDresden vor 6 Tagen
- Teamleitung Elektrotechnik (m/w/d)Skytanking Munich GmbH & Co. KGMünchen vor 6 Tagen
- Mitarbeiter (m/w/d) SchaltwarteDMK Deutsches Milchkontor GmbHNeubörger vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenUlm vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenWürzburg vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenSenden (Iller) vor 6 Tagen
- Facility Manager (m/w/d) Standort- & Gebäudemanagement DeutschlandDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGBremen vor 6 Tagen
- Elektroniker (m/w/d) für WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGLuckau, Niederlausitz vor 6 Tagen
- Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d) für Windenergieanlagen mit dem Schwerpunkt GeneratorenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGErkelenz vor 6 Tagen
- Elektroniker (m/w/d) für WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGNiederröblingen (Helme) vor 6 Tagen
- Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d) für WindkraftanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGCottbus vor 6 Tagen
- Elektroniker (m/w/d) für WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGMildstedt vor 6 Tagen
- Mechatroniker / Mechaniker (m/w/d) für Sicherheitsüberprüfungen an WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KG vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer Metalltechnik (m/w/d)Tempton Personaldienstleistungen GmbHKrefeld vor 6 Tagen
- Servicetechniker (m/w/d) für Windenergieanlagen – Schwerpunkt Nordex®Deutsche Windtechnik GmbH & Co. KGParchim vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer - Extrusion (m/w/d)Tempton Personaldienstleistungen GmbHGrefrath, Niederrhein vor 6 Tagen
- Elektroniker (m/w/d) für WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KG vor 6 Tagen
- Elektroniker (m/w/d) für WindenergieanlagenDeutsche Windtechnik GmbH & Co. KGLauchhammer vor 6 Tagen
- Kreditspezialist für das Vermittlergeschäft (m/w/d)Deutsche Apotheker- und Ärztebank eG - apoBankFriedrichshafen vor 6 Tagen
- Steuerfachangestellte/r (m/w/d)kanzleihafenHeidelberg vor 6 Tagen
- Bauleiter (m/w/d) Hochbaubpm Gmbh vor 6 Tagen
- Leiter Technisches Facility Management (m/w/d)Frischezentrum Frankfurt am Main - Großmarkt GmbHFrankfurt am Main vor 6 Tagen
- BIM-Konstrukteur (m/w/d) - Schwerpunkt Schal- und BewehrungsplanungHuber Parking Deutschland GmbHHammerstein, Rhein vor 6 Tagen
- KFZ-Mechatroniker/in (m/w/d)Helmut Bachmann KGNeumünster vor 6 Tagen
- Abrechner:in (m/w/d) im Straßen- und TiefbauSTRABAG AG vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe (m/w/d)Deutsche Post AGBad Sooden-Allendorf vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Messtechnik (m/w/d)Paul Leibinger GmbH & Co. KGTuttlingen vor 6 Tagen
- Facharbeiter:in im Bauhandwerk Nußdorf am InnVerbund AGNußdorf am Inn vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe in Oldenburg i.H. (m/w/d)Deutsche Post & DHLWangels vor 6 Tagen
- Postbote / Hilfskraft (m/w/d)Deutsche Post & DHLElze, Leine vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe in Hohn (m/w/d)Deutsche Post & DHLSophienhamm vor 6 Tagen
- Postbote / Hilfskraft (m/w/d)Deutsche Post & DHLAlfeld (Leine) vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe in Schenefeld (Mittelholstein) (m/w/d)Deutsche Post & DHLKaisborstel vor 6 Tagen
- Sachbearbeiter - Logistik (m/w/d)DEKRA Arbeit GmbHBalingen vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe (m/w/d)Deutsche Post & DHLErkrath vor 6 Tagen
- Paketzusteller (m/w/d) im Paketzentrum Bochum (Opelring 1)Deutsche Post & DHLBochum vor 6 Tagen
- Haustechniker (w/m/d) ElektroApleona GmbHStuttgart vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenHechingen vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenUnterhaching vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenAugsburg vor 6 Tagen
- Postbote / Zusteller für Pakete und Briefe in Brühl (m/w/d)Deutsche Post & DHLBrühl, Rheinland vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenNürtingen vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenMünchen vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenDachau vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenGermering, Oberbayern vor 6 Tagen
- Postbote für Pakete und Briefe (m/w/d), HH - FinkenwerderDeutsche Post & DHLHamburg vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenFriedrichshafen vor 6 Tagen
- Servicetechniker / Elektroniker für DGUV 3 + DGUV 4 Prüfungen (m/w/d)DPS - Das PrüfunternehmenKonstanz vor 6 Tagen
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie – authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation bayerischer und saisonaler Speisen
- Speisenkartengestaltung und Menüplanung
- Wareneinkauf, Disposition und wirtschaftliche Kalkulation
- Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche
- Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei
- Erstellung von Dienst- und Personalplänen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Verantwortung für gleichbleibende Qualität und effizienten Wareneinsatz
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Gespür für Geschmack
- Belastbarkeit und Flexibilität im gastronomischen Alltag
Wir bieten
- Ein starkes Team mit Zusammenhalt und echter Wirtshauskultur
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Langfristige Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Produkten
- Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss