Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.
Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen.

Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die IFRI Fresh Cut Company.
An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittel­verarbeitende Industrie.
Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „Immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Gallin zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) einen

Schichtleitung/stellv. Produktionsleitung (m/w/d)

• Du hast die Mitverantwortung für die Produktion an unserem Standort Gallin.
• Du bist zuständig für die Mitarbeiterführung, deren Schulung und Weiterbildung.
• Du sorgst für die Arbeits – und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität unserer Produkte.
• Du gewährleistest eine störungsfreie Produktion und eine termingerechte Fertigstellung.
• Den Personaleinsatz planst du unter Berücksichtigung der Auftragslage.
• Du übernimmst die Kontrolle der produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit bestimmt deinen Arbeitsbereich.
  Du bist die Vertretung unserer Produktionsleitung.
  
  

• Du hast idealerweise eine Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie.
• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Personalführung.
• Du besitzt sichere Kenntnisse über gesetzliche Hygienevorschriften und HACCP.
• Du bist ein zuverlässiger Teamplayer, der hoch motiviert ist und selbstständig arbeitet.
• Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen zeichnen Dich aus.
• O365-Kenntnisse, idealerweise CSB-Erfahrung.
• Bereitschaft zur Arbeit an Sonn- und Feiertagen.

• derzeit arbeiten wir in einem Einschicht-System
• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
  dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie.
• nachhaltige Einarbeitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jobticket
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub