Das Familienunternehmen Meyer Catering & Service in dritter Generation ist immer bestrebt, herausragende Mitarbeiter zu beschäftigen.

Meyer Catering & Service betreut das Städel-Museum, das „Clubhaus Germania“ und das „KochWerk“. Als Erweiterung der gastronomischen Gesamtausrichtung des Unternehmens betreibt die Meyer Catering & Service GmbH zudem das Meyer's Restaurant mit hohem kulinarischem Anspruch.

Wir suchen für unsere Catering-Küche im Herzen von Frankfurt eine/n

Sous chef m/w/d

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe in der Catering-Küche
• Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Zubereitung von Speisen
• Verantwortlichkeit von Bestellungen, Kontrolle und Inventuren im Küchenbereich
• Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien und Produkte
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemäß HACCP
• Sie engagieren sich bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Sie haben bereits Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen des Sous Chefs
• Kreativität und innovative Denkweise, Fähigkeit zur Umsetzung neuer Ideen
• ausgeprägte Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten, Belastbarkeit und Fähigkeit zur Teamarbeit
• Führungsstärke und Organisationstalent sowie Belastbarkeit und Flexibilität

• 5 Tage Woche
• Mitarbeiterverpflegung
• 30 Urlaubstage
• Steuerfreie Zuschläge
• eine elektronische Arbeitszeiterfassung, damit geht Ihnen keine Mehrarbeit verloren
• kostenfreie Getränke und eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen
• angenehmes Betriebsklima, flache Hierarchie
• Teamwork in familiärer Atmosphäre
• ein modernes, internationales Arbeitsumfeld
• einen abwechslungsreichen, kreativen Arbeitsplatz
• Kostenfreie Berufsbekleidung
• geregelte Arbeitszeiten, ein attraktives Gehalt
• ein Zuschuss zum Deutschlandticket