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Bist Du bereit mit uns gemeinsam neue Wege zu gehen?

  • 279 Zimmer & Suiten
  • Restaurant & Hotelbar mit Terrasse
  • Eventfläche auf über 600 m² mit 8 Konferenzräumen
  • Fitnessbereich
  • Bestes TEAM

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung der täglichen Küchenabläufe
  • Aktive Mitarbeit und Führung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
  • Zubereitung und Präsentation unserer Speisen – Frühstück, Tagungen, Buffets und à la carte
  • Kreative Gestaltung von Menüs und Buffets für Veranstaltungen
  • Berücksichtigung individueller Gästewünsche
  • Unterstützung bei Warenbestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlichem Wareneinsatz
  • Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
  • Gewährleistung reibungsloser Abläufe innerhalb der Küche und in Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Chef Tournant mit erster Teamführung
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten
  • Spannender und abwechslungsreicher Aufgabenbereich mit echtem Spaßfaktor
  • Strukturierte Einarbeitung für einen optimalen Start
  • Täglich frische und ausgewogene Teamverpflegung
  • Vielfältige Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive, weltweite Mitarbeiterrabatte innerhalb der IHG Hotels & Resorts
  • Regelmäßige Teamevents, die den Zusammenhalt stärken und Freude machen
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
  • Ein motiviertes, herzliches Team, das sich auf dich freut
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